Edozein forma eta motatako prostatitisaren tratamendua ikuspegi integratua dakar. Eta dietoterapia azken tokitik urrun dago. Artikulu honetan, sendatzeko prozesuan zein elikagaik duten eragin onuragarria eta zeintzuk diren hobe uko jakingo duzu. Eta prostatitisaren dietaren oinarrizko arau eta printzipioei buruz ere.
Prostatitis akutua eta kronikoa tratatzerakoan, medikuek dieta bat egitea gomendatzen dute. Hori dela eta, pazienteek terapian zehar janaria behar bezala prestatzen jakin behar dute, baita egosten onartzen diren errezetarik ezagunenak eta gozoenak ere.
Dietaren printzipio eta helburu orokorrak
Prostatitisaren dietaren printzipio nagusia elikadura egokia eta osasuntsua da. Produktuetan murrizketa helburu sendagarri eta profilaktikoetarako erabiltzen da. Dieta atxikitzeko garaian, odolaren konposizioa nabarmen hobetzen da, digestio-organoen funtzionamendua eta sistema genitourinarioa normalizatzen da, eta horrek, aldi berean, prostatako karga murriztea dakar. botiken xurgapena areagotzea. Gaixoaren ondoeza pelbiseko eremuan desagertzen da, sexu-funtzioa hobetzen da eta prostatitisa errepikatzeko arriskua gutxitzen da.
Gaixotasun honen dietaren helburu nagusiak hauek dira:
- gernuaren normalizazioa;
- hantura kentzea;
- mina eta hantura arintzea;
- gorputzetik gehiegizko gatza kentzea;
- gorotz normalizazioa;
- immunitatea areagotu;
- kontsumitutako gantz eta karbohidrato kopurua murriztea;
- berreskurapenaren azelerazioa.
Debekatutako elikagaiak
Adituek tratamendu-aldian zehar erabat utzi behar diren produktuen zerrenda identifikatu dute:
- legamia orea;
- gozogintza;
- haragi pikantea, gazia eta ketua;
- edari alkoholdunak;
- kontserbazioa;
- haragi eta arrain gantz;
- lekale mota guztiak;
- aza;
- zitrikoak;
- aran;
- edari karbonatatuak;
- tea eta kafe sendoa;
- saltsak gordetzeko;
- txokolatea.
Baimendutako produktuak
Prostatitisaren menu dietetikoa osatzen duten produktuen zerrenda nahiko handia da, beraz, paziente bakoitzak erraz hauta ditzake platerak bere lehentasunen arabera:
- haragi giharrak (untxia, bildotsa, txahal);
- hegazti giharrak (oilaskoa, indioilarra, galeperrak);
- gantz gutxiko arrain barietateak (itsasoko arrainari lehentasuna eman behar zaio);
- esnekiak;
- oilasko arrautzak;
- zerealak;
- ogia (garba edo zekalea);
- pasta mota guztiak;
- edozein formatako barazkiak;
- fruta;
- baia;
- fruitu lehorrak;
- zukuak estutu berriak;
- belar tea.
Antzar eta ahate haragia, baita semola ere, kantitate mugatuetan jan behar da.
Krema garratza hainbat plater janzteko soilik erabil daiteke, eta gurina porridge edo pasta gehigarri gisa bakarrik erabil daiteke, baita geruza meheko ogia ere.
Potentzia-ezaugarriak
Gaixotasunaren forma akutuan
Prostatitis akutuaren dietak tenperatura ertaineko janari txikitua erabiltzea dakar. Gorputzaren tenperatura igotzen bada eta goserik ez badago, medikuek hainbat egunetan barau egitea gomendatzen dute, likido ugari hartzearen menpe.
Goiko gaixotasunaren formarekin, gorputzak erraz xurgatzen duen eta digestio-traktuko organoak zamatzen ez dituen janaria jatea gomendatzen da. Dietaren oinarria egosita edo lurrunetan egositako barazki-platerak dira, hainbat fruitu eta esne hartzitutako produktuekin osatuta. Kantitate txikietan, haragi giharrak, hegaztiak eta arrainak erabiltzea onartzen da.
Prostatitisaren forma akutuan, kafeina, espeziak, elikagai minak eta oso gaziak debekatuta daude. Gasa sortzen laguntzen duten produktuei, baita kontserbazioari eta haragi-hondakinei ere uko egin behar diezu.
Forma kronikoan
Prostatitis kronikoaren elikadura ez da hain zorrotza. Kantitate mugatuetan, perretxikoak, espeziak eta ardo lehorra erabil ditzakezu (eguneko edalontzi 1 baino gehiago). Elikagai minak eta gaziak eguneko menutik kanpo utzi behar dira.
Komeni da elikagai gantz, ketuak eta gaziak gutxitzea, saltsak eta lekaleak mugatzea. Kafea eta tea ahula kantitate txikietan kontsumitu daiteke.
Astebeteko menua
1. eguna
- Gosaria: belar-te arina, porridge, entsalada azenarioekin eta pastinak.
- Bazkaria: tipula zopa, porridge gari lurrinekin, behi-albondigak, gelatina.
- Afaria: lurrunetan arraina barazkiekin, fruta entsalada.
- Arratsaldeko merienda: kefir.
2. eguna
- Gosaria: 1-2 arrautza gogor, esne zopa, salda edo konpota.
- Bazkaria: patata purea arrainarekin, barazki entsalada, tea.
- Afaria: buckwheat, gazta tarta, salda.
- Arratsaldeko merienda: baso bat esne.
3. eguna
- Gosaria: oloa, alga entsalada, belar decoction argia.
- Bazkaria: menestra barazki eta arrainarekin, entsalada pepino eta belarrekin, hainbat fruta.
- Afaria: patata labean, barazki zopa arina, belar tea.
- Merienda oheratu aurretik: kefir edalontzi bat.
4. eguna
- Gosaria: oloa, ogitartekoak gaztarekin, abrikot lehorrak decoction.
- Bazkaria: pasta oilasko haragi egosia edo labean, entsalada barazkiekin, gelatina.
- Afaria: arto porridge, belar tea, azenario txuletak.
- Merienda oheratu aurretik: zuku zuku edalontzi bat.
5. eguna
- Gosaria: porridge kalabazarekin, fruitu edo zuku lehorren decoction bat.
- Bazkaria: buckwheat oilasko lurrunarekin, tea.
- Afaria: arroz porridge, patata egosia arrainarekin, barazki entsalada.
- Merienda oheratu aurretik: etxeko jogurta.
6. eguna
- Gosaria: entsalada azenarioekin, arroz egosia, belar tea.
- Bazkaria: zopa albondigekin, arraina lurrunetan, barazki gisatua, zukua.
- Afaria: aladarra, itsaski entsalada, konpota.
- Merienda oheratu aurretik: kefir edo labean esne hartzitua.
7. eguna
- Gosaria: etxean egindako gazta fruta gehituarekin, arrautza gogorra, belar-tea.
- Bazkaria: patatak labean haragi giharrekin, konpota fruitu lehorretan.
- Afaria: kalabaza purea, oilasko xerra egosia, fruta batzuk.
- Merienda oheratu aurretik: zuku zuku edalontzi bat.
Lehen otorduan barazkiak sartzea gomendatzen dute adituek, prestatzerakoan hainbat ongailu gehitzea. Platerak sortzeko labea, galdara bikoitza edo sukalde anitzeko labea erabiltzea komeni da.
Prostatitis gaixoentzako sukaldaritza-printzipioak
Prostatitisaren dieta ez da zorrotza, debekatutako elikagaien zerrenda txikia da, eta, beraz, gustu guztiak aseko dituzten hainbat plater prestatu ditzakezu, sukaldaritza-printzipio sinpleak soilik errespetatuz.
Haragia eta arraina labean, egosi, erregosi edo lurrunetan egosi behar dira. Koipea uztea edo ahalik eta gutxien erabiltzea komeni da. Haragia egosi ondoren, gainerako salda hainbat zopatarako erabil daiteke. Hegazti-haragia irakiten denean, lehenik eta behin azala kendu behar duzu, gantz kopuru handia baitu. Arraina ere noizean behin ikatza izan daiteke baina lurrazalarik gabe jaten da.
Haragi shashlik gutxieneko kantitate batean jatea gomendatzen da, lurrazala frijitua kendu bitartean. Sardinzarra uretan busti behar da zerbitzatu aurretik. Lehen platerak prestatzerakoan, batez ere zopak, beharrezkoa da patata-kopurua gutxitzea, eta pasta haragi-platerekin konbinatzea saihestu.
Zopetan barazkiak gehitzean, frijitzeari uztea eta gordinik soilik erabiltzea gomendatzen dute adituek. Ikuspegi honek digestio-sistemaren zama nabarmen murriztuko du.
Bigarren platerak askotarikoak dira: txuletak, albondigak, soufleak eta kazolak onartzen dira. Zerealak, kazolak eta albondigak egosi ditzakezu zerealetatik; txuletetan eta albondigetan ere erabiltzen dira. Barazki alboko plater bat barazki gordinak edo lurrunetan jarritako barazkiekin egiten da. Gutxieneko olio kopuru batekin frijitzea onartzen da. Gomendagarria da barietate gogorretako pasta aukeratzea eta kantitate mugatuetan erabiltzea.
Adituek funchosea erabiltzea gomendatzen dute, gorputzak ondo xurgatzen baitu.
Prostatitisa duten pazienteentzako errezetak
Jarraian, nutrizionistek prostatitisaren dietarako menu bat osatzeko bereziki garatu dituzten plateren errezetak daude.
Izokin arrosa labean limoi marinadan
Osagaiak:
- izokin arrosa - 400 g;
- limoi txiki bat;
- berde mordoa;
- oliba olioa - 3 koilarakadal. ;
- ogi birrindua - 1 koilarakada.
Kendu arrainari hezur guztiak, zatitan moztu daitezke. Ondoren, prestatu marinada. Horretarako, nahastu gurina, crackers, gehitu behar den gatz, arraina birrindu eta belarrez hautseztatu. Jarri limoi eraztunak gainean.
Labeko xafla bat olioz koipeztatu edo labeko paperarekin estali. Berotu labea 180 º C-ra. Labean 15 minutuz.
Platera letxuga hostoekin apaindu daiteke.
Txahal arrozarekin
Osagaiak:
- 150 g txahal xerra;
- 1 Kopako arroz
- 1 azenario ertaina;
- apioa eta perrexila erroa;
- oliba olioa - 2 koilarakadal. ;
- erramu hostoa;
- gatza.
Txahal zati bat uretan jarri eta irakiten jarri, gero ura xukatu eta berri batekin ordezkatu, itxaron berriro irakiten den arte. Jarri barazkiak eta erramu hostoa kazola batean, egosi haragia bigundu arte.
Bota olioa aurrez berotutako zartagin batean eta gehitu aurrez garbitutako arroza. Frijitu babarrunak urre kolorekoak izan arte. Ondoren, 350 ml ur bota, sua ahalik eta gehien murriztu, tapa itxi eta sutan egosi bigundu arte.
Arrozarekin haragia belarrez apaindu daiteke zerbitzatu aurretik.
Patata egosia
Osagaiak:
- patatak - 4 pieza;
- piperrautsa - 1 koilarakada;
- beheko piperra dastatzeko;
- kuminoa - 1/4 koilarakada;
- oregano - 1 koilarakada. l. ;
- oliba olioa - 2 koilarakada;
- gatza dastatzeko.
Patatak zuritu eta tamaina bereko xerratan moztu. Jarri ontzi batean eta konbinatu landare-olioarekin. Espezie guztiak ondo nahastu. Labeko xafla bat labeko paperarekin forratu, patatak zabaldu eta ongailuarekin hautseztatu uniformeki. Berotu labea 200 º C-tan eta labean 20-30 minutuz, patateen tamainaren arabera.
Zerbitzatu plater independente gisa edo barazki entsalada batekin batera.
Mamia esnea
Osagaiak:
- gantz gutxiko gazta gazta - 500 g;
- oilasko arrautzak - 3 pieza;
- irina - 2 koilarakada. l. ;
- azukrea - 2 koilarakada. l.
Ehotzeko gazta, gehitu gorringoak, azukrea eta irina, ondo nahastu leuna arte. Jarri proteinak apar egonkor batera eta sartu poliki-poliki gainerako masan. Nahi izanez gero, hainbat fruitu, baia edo fruitu lehorrak gehi ditzakezu. Transferitu etorkizuneko esnea gozogintzako plater berezi batera, aurretik olioz koipeztatu ondoren. Egosi ur-bainu batean edo multicooker batean "Bake" moduan.
Buckwheat perretxikoekin
Osagaiak:
- buckwheat - 0, 5 edalontzi;
- 1 tomate;
- 4 perretxiko txiki;
- tipula erdia;
- berdetasuna;
- oliba olioa;
- gatza dastatzeko.
Buckwheat egosi behar da bigundu arte eta gatzarekin ondu dastatzeko. Zartagin bat berotu, olioa gehitu eta tipula txikitua frijitu. Moztu perretxikoak 4 zatitan eta gehitu zartaginean, frijitu bigundu arte, gehitu tomate xehatuak, gehitu belar eta espeziak dastatzeko. Eutsi su baxuan 5-7 minutuz, gero aladarra gehitu eta nahastu. Itzali gasa eta utzi 10 minutuz.
Sagarra labean baiaekin
Osagaiak:
- 2 sagar ertain;
- 1 Kopako grosella beltza baia (edozein erabil dezakezu);
- azukrea dastatzeko.
Sagarrak erditik moztu eta muina, nahastu baia azukrearekin. Jarri baia kopuru txiki bat sagarraren erdi bakoitzean eta jarri labeko xafla batean. Berotu labea 200 ºC-ra, labean 15 minutuz. Hoztutako postrea azukrearekin edo hautsez hautseztatu daiteke.
Arrain souflea
Osagaiak:
- legatza xerra - 300 g;
- patata ertainak - 4 pieza;
- gurina - 50 g;
- krema% 15 - 100 ml;
- oilasko arrautzak - 2 pcs;
- 1 tipula;
- oliba olioa - 2 koilarakada. l. ;
- gatza dastatzeko.
Egosi aurrez zuritutako patatak bigundu arte, kendu uretatik eta birrinduta gurina eta esnegaina. Patatak egositako uretan, jarri arrain zatiak eta egosi bigundu arte. Tipula txikitu eta oliba oliotan frijitu gorritu arte. Zuringoak irabiatu nahasgailuarekin apar sendoa arte. Nahastu arraina egosia, patatak, tipula, gorringoak eta gatza irabiagailuan leun arte, pixkanaka zuringoak gehitu. Jarri nahasketa labeko ontzi batean. Berotu labea 200 º C-ra. Egosi souffléa 30 minutuz.
Azenario txuletak
Osagaiak:
- azenarioak - 500 g;
- irina 100 g;
- oilasko arrautzak - 2 pcs;
- oliba olioa - 50 ml;
- gatza dastatzeko.
Egosi azenarioak bigundu arte, zuritu eta txikitu irabiagailuan. Gehitu irina, arrautzak, gatza, nahastu leuna arte. Egin txuleta txiki eta uniformeak eta frijitu bigundu arte. Frijitu ordez, lurrunetan edo labean erabil dezakezu.
Kissel
Osagaiak:
- 2 litro ur;
- almidoia - 3 koilarakada. l. ;
- azukrea - 1 edalontzi;
- gereziak edo baia - 500 g;
- bainila eta kanela dastatzeko.
Irakiten ura, gehitu ongailuak eta sutan eduki 4-5 minutuz. Gehitu gereziak eta azukrea. Desegin almidoia edalontzi 1 uretan eta gehitu pixkanaka kazolan gainerako osagaiekin. Sutan eduki minutu batzuetan, etengabe nahastuz. Loditu denean, kendu sutik eta hoztu.
Dietatik irtetea
Prostatitisaren tratamendua amaitu ondoren, dieta pixkanaka kendu behar da. Elikadura behar bezala orekatua izan behar da eta debekatutako elikagaietara trantsizio zorrotzetik uko egin. Etorkizunean dietari eustea eta pixkanaka elikagai berriak sartzea gomendatzen dute adituek, gorputzaren erantzuna arretaz kontrolatzen duten bitartean. Dieta bat osatzerakoan, gantz-elikagaien edo erdi-landutako produktuen kopuru handi baten kontsumoa gutxitzea beharrezkoa da.
Gaixotasunaren errepikapena saihesteko, beharrezkoa da edari alkoholdunen gehiegizko kontsumoa eta elikagai osasuntsu eta astunak, janari azkarrak eta elikadura egokiari lehentasuna ematea.
Dietaren abantailak eta desabantailak
Dieta elikadura zorrotz errespetatuz, efektu positiboa ikusten da 3 egun igaro ondoren. ERAabantailakdietak honako hauek dira:
- mina murriztea nabarmena;
- gaixotasuna areagotzearen prebentzioa;
- gose eza;
- pisuaren normalizazioa.
ERAdesabantailakFrijituak, pikanteak eta ketuak nahiago dituzten pertsonen dietaren menpekotasun larria egotzi behar zaio, baita paziente batzuetan dieta horren kontraindikazioen presentzia ere.
Iritziak
- Gizonezkoa, 39 urte: "Duela urtebete, medikuek prostatitisa diagnostikatu zuten. Droga-tratamenduaz gain, elikadura dietetikoa agintzen zen. Zaila zen dieta berrira ohitzea, ez bainintzen elikaduran inoiz mugatu. Hala ere, lehenengoaren ondoren. egun gutxitan, egoera hobekuntza bat nabaritu nuen, eta mina desagertzen hasi zen. Saiatzen naiz ez jaten zabor eta janari astunak dieta uzten dudanean, ondo sentitzen naiz, digestio-organoen lana eta gorputzaren egoera bezala. oso bat hobetu egin da, ez da gaixotasunaren errepikapenik izan".
- Gizona, 54 urtekoa: "Ez naiz inoiz mugatu elikagaietan. Konturatu nintzen gantz eta pikanteak jan ondoren prostatitisaren areagotzea hasten dela. Adituen iritzia entzutea eta dieta bat erabiltzea larriagoen prebentzio gisa erabaki nuen. Hasieran ezohikoa zen, baina menua nahiko anitza da, eta horrek goserik ez sentitzeko eta niri egokitzen zaizkidan platerak aurkitzeko aukera ematen du. Halako dieta batera aldatu ondoren, nire osasun-egoera nabarmen hobetu da, eta areagotzeak gero eta gutxiago gertatzen dira".
- 42 urteko emakumea: "Nire senarrari prostatitisa diagnostikatu zioten, droga-terapia eta dieta bat agindu zizkion. Hasieran, senarrak ez zuen janaria mugatzeari, etengabe hautsi eta janari frijituak eta pikanteak jaten zituen. Gero, gaixotasuna kentzea erabaki zuen. , bat egin eta dieta bat egiten hasi zen. , medikuak aginduta. Osasun egoera ia hobetu da egun gutxitan, digestio-organoetako arazoak desagertu dira, gehiegizko pisua gutxitu. Gaixotasuna atzera egin du eta Aspaldi ez kezkatu".
Prostatitisaren dietak tratamendu-prozesua nabarmen bizkortzen ez ezik, gorputza sendatzen ere laguntzen du, elikagai kaltegarriak baztertzen dituelako. Janaria nahiko askotarikoa da, eta horrek plater egokiak aukeratzeko eta goserik ez izateko aukera ematen du.